Pemanis buatan dan pengganti gula, yang pernah disebut-sebut sebagai makanan ajaib, mulai menggemparkan pasar pada tahun 1970an. Namun para ahli terus memperingatkan agar tidak mengonsumsi erythritol sebagai pengganti gula karena dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Sebuah penelitian baru-baru ini menunjukkan bahwa erythritol adalah gula alkohol yang biasa ditemukan dalam kue, soda diet, jeli, permen, permen karet, protein batangan, obat kumur dan pasta gigi dan diberi label “bebas gula” atau “alami” Pengganti gula dalam makanan tidak memiliki kandungan nutrisi. dan dapat menyebabkan lebih banyak masalah kesehatan dibandingkan gula alami. Pelajari lebih lanjut tentang pemanis buatan.